अद्वितीय युन्नान स्वाद को वैश्विक समर्थन मिला, तून तेल किण्वित बीन दही ने नया निर्यात क्षेत्र खोला
2026,06,16
जैसा कि वैश्विक उपभोक्ता विशिष्ट क्षेत्रीय स्वादिष्ट स्वादों का अनुसरण करते हैं, नवीन हर्बल-मौसमी किण्वित मसाले 2026 में चीन के विशिष्ट खाद्य निर्यात के लिए एक नया विकास केंद्र बन गए हैं। पारंपरिक मसालेदार और मशरूम-स्वाद वाले किण्वित बीन दही की बाजार एकरूपता को तोड़ते हुए, टून ऑयल किण्वित बीन दही अपनी अनूठी जंगली सब्जी सुगंध और पारंपरिक किण्वन शिल्प पर भरोसा करते हुए, विदेशी विशेष खाद्य बाजारों में एक लोकप्रिय आला उत्पाद के रूप में उभरा है।
अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में अधिकांश किण्वित बीन दही उत्पाद एकल मिर्च या मशरूम स्वाद को अपनाते हैं, जिनमें क्षेत्रीय विशेषताओं और स्वाद भिन्नता का अभाव होता है। लंकांग पिंज़िलियन कृषि प्रौद्योगिकी विकास कं, लिमिटेड क्लासिक किण्वित बीन दही प्रौद्योगिकी के साथ जंगली युन्नान तून तेल को अभिनव रूप से एकीकृत करता है। उच्च ऊंचाई वाले लंकांग पहाड़ों से काटे गए ताजा जंगली तून को कम तापमान के निष्कर्षण के माध्यम से शुद्ध सुगंधित तून तेल में परिष्कृत किया जाता है, जो 60 दिनों के जार किण्वन के बाद प्राकृतिक रूप से किण्वित सोयाबीन के साथ पूरी तरह से मिश्रित हो जाता है। तैयार तून तेल किण्वित बीन दही में ताजा, सुगंधित हर्बल स्वाद है जो कि हल्के किण्वित स्वाद के साथ स्तरित है, जो एक अद्वितीय युन्नान पर्वतीय स्वादिष्ट स्वाद बनाता है जो वैश्विक हर्बल किण्वित मसाला बाजार में अंतर को भरता है।
इस अभिनव उत्पाद ने विदेशी आयातकों और स्वादिष्ट उपभोक्ताओं से उच्च मान्यता प्राप्त की है। इसका व्यापक रूप से हल्के भोजन, नूडल व्यंजन, सलाद साइड डिश और घरेलू हलचल-फ्राइंग परिदृश्यों में उपयोग किया जाता है, जो यूरोपीय, अमेरिकी और दक्षिणपूर्व एशियाई युवा उपभोक्ताओं के बीच ताजा और स्वस्थ विशिष्ट मसालों की बढ़ती मांग को पूरा करता है। भारी स्वाद वाले पारंपरिक किण्वित बीन दही से अलग, टून तेल किण्वित बीन दही में एक ताज़ा स्वाद, कम चिकनापन और संतुलित नमक सामग्री होती है, जो पूरी तरह से वैश्विक हल्के स्वस्थ खाने की प्रवृत्ति के अनुकूल है।
उद्योग के आंकड़ों से पता चलता है कि 2026 की पहली छमाही में विशिष्ट हर्बल किण्वित मसालों के निर्यात की मात्रा में साल-दर-साल 29% की वृद्धि हुई है। अपने विशिष्ट क्षेत्रीय कच्चे माल के फायदे और अभिनव स्वाद फार्मूले के साथ, पिंज़िलियन का टून ऑयल किण्वित बीन दही तेजी से विदेशी बुटीक सुपरमार्केट और विशेष खाद्य भंडार में बाजार चैनलों का विस्तार कर रहा है, जो कंपनी के वैश्विक लेआउट के लिए एक नया मुख्य प्रतिस्पर्धी उत्पाद बन गया है।
