कुरकुरा तून तेल किण्वित सोया डिलाईट

ताजा पहले बैच की स्प्रिंग टून कलियों को लाल तेल बनाने के लिए उबाला जाता है, संतुलित नमकीनपन के साथ टून ऑयल किण्वित बीन दही का विशेष पहाड़ी वसंत स्वाद बनाने के लिए जार किण्वित दही के साथ मिलाया जाता है जो लंबे समय तक चखने के बाद कभी भी चिकना महसूस नहीं होता है। गाढ़ा, पुराना टोफू लंबे समय तक सीलबंद जार में प्राकृतिक किण्वन से गुजरता है, जिससे इसकी मजबूत लेकिन कोमल बनावट बनती है, पूरे टुकड़े बिना टूटे बरकरार रहते हैं और तालू पर रेशमी चिकने होते हैं। तून कलियों की ताज़ा हर्बल सुगंध दही की भारी चिकनाई को काटने के लिए लाल तेल में मिश्रित होती है, स्तरित स्वाद में नमक उमामी, हल्की मिर्च और विशिष्ट तून सुगंध का मिश्रण होता है। चमकदार लाल तेल हर दही के टुकड़े को आनंद लेने के बहुमुखी तरीकों से पूरी तरह से भिगो देता है: अनाज के कांजी के साथ पहाड़ी ताजा हल्का तून तेल किण्वित बीन दही, नाश्ते के लिए भूख को ताज़ा करता है, उबले हुए बन्स में भरा हुआ या नूडल्स के साथ फेंक दिया गया मजबूत सुगंध प्रदान करता है, जबकि नरम निविदा बनावट तून तेल ब्रेज़्ड पोर्क बेली के लिए किण्वित बीन दही और समृद्ध तून खुशबू वाला तून तेल ठंडी सब्जी सलाद के लिए किण्वित बीन दही खाना पकाने के मसाले के रूप में बहुत अच्छा काम करता है। बाजार में उपलब्ध सादे मिर्च दही से अलग, इसमें हल्की ताजी तुन सुगंध है जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है, दैनिक साइड डिश, घरेलू स्टॉक और घर में खाना पकाने के मसाले के लिए आदर्श है।